チカメエチオピア学名：Eumegistus illustris Jordan and Jordan, 1922の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本州以北の沖合の中層域にいるようだが、まだ生息域なども含めてわからないことが多い模様。あまりとれない魚である。イトヨリダイについて 一般的に「いとより（いとよりだい）」として販売されている魚は国内産ではイトヨリダイとソコイトヨリの2種類である。 両種はほとんど区別されずに流通している。 希にソコイトヨリを「ばけ」と区別する人もいるが少数派と毎朝の食卓に並ぶ魚の種類は種類に満ちません。多くが鮭とアジ、シシャモ、後は季節の魚が時々登場するレベルです。 1,000種類と 100種類、その差分の 900種類がほとんど知られることもなく、捨てられたり、ごく狭い産地だけで食べられているものです。
クセが強い 面白魚たちに遭った ９月30日 月 100キロ走って宮古に魚を買いにいく
